Manoma, kad pati idėja gimė XII amžiuje, Kinijoje. Šiandien tokių sausainukų galima nusipirkti kai kuriose parduotuvėse arba išsikepti patiems. Receptas labai paprastas.

Reikia:

3 kiaušinių;
125 g cukraus pudros;
45 g sviesto;
65 g miltų.

Atskirkite trynius nuo baltymų, po truputį berdami cukraus pudrą išplakite baltymus iki standžių putų. Supilkite tirpintą sviestą, sudėkite miltus ir išmaišykite. Jei tešla labai tiršta, įpilkite 2–3 šaukštus vandens. Palikite 15 minučių.

Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių, skardą išklokite sviestu išteptu kepimo popieriumi. Dėkite po šaukštą tešlos, paskirstykite, kad paplotėlių skersmuo būtų maždaug 8 cm. Kepkite, kol krašteliai paruduos.

Ištraukite sausainius, įdėkite raštelį ir tuojau pat sulenkite. Lengvai užspauskite kraštelius, padarydami kriauklytę, ir „pamaukite“ viduriu ant puodelio arba stiklinės krašto (pageidautina, ant storesnio), kad įgytų savo galutinę formą.

Viską darykite labai greitai, kol kepiniai dar karšti.

Krepšelis sausainių su palinkėjimais, citatomis, anekdotais ar spėjimas taps puikia dovana jūsų artimiesiems arba jos priedu. Juk pačių gamintas maistas visada pats skaniausias!

Pataria Aistė

Ar jau užsiregistravote NORŲ ŠALYJE? Išbandykite - tai paprasta ir smagu. Prisijungę sudarysite savo DOVANŲ SĄRAŠĄ ir Jūsų bičiuliams neteks sukti galvos ieškant Jums pačios geriausios dovanos!

Norite paskelbti savo el. parduotuvės dovanų pasiūlymus mūsų tinklalapyje? Reklamos sąlygas rasite šiame puslapyje